KATEGORİLER
ANASAYFA
HAKKIMIZDA
ÜRÜNLER
REFERANSLAR
İLETİŞİM
DÖVİZ KURLARI
DOLAR
ALIS

E>

SATIS

equiv="Con YTL

EURO
ALIS

E>

SATIS

-equiv="Con YTL

LİNKLER


Mangalı yakmadan önce...

Kırlara çıkıp sevdiklerimizle birlikte mangal yapmanın zevki bir ayrı... İçinde lezzetinde ötesinde unsurlar bulunduran mangal partileri küçükten büyüğe herkes için vazgeçilmez bir zevk. Sahilde, kırda ya da evinizde mangal yakmak istiyorsanız, aşağıdaki öneriler sizi ne pişireceğinizi düşünmek derdinden kurtarırken, etin vazgeçilmezleri olan kekik ve şarap hakkındaki bilgiler de size yardımcı olacak. Izgarada ne gibi yemekler yapılabilir diye merak ediyorsanız birbirinden leziz tarifler yine burada...

Mangal lezzetini yaşamadan önce aşağıdaki önerileri okumanız işinizi kolaylaştıracak...

------------------------SİZ NEREYE, MANGAL ORAYA---------------------------

Sahilde...
Sahildesiniz ve güneş battı batacak. Herkes yavaş yavaş gitmeye hazırlanıyor. Ama sizin kumların üzerinden kalkmaya hiç niyetiniz yok. Karnınız da öyle aç ki. Deniz kenarındaki imkanlarınızı fazla zorlamadan, biraz önce gitmeye yeltenen dostlarınızı da dahil edebileceğiniz bir sofra hazırlayabilirsiniz. Tabi önce ateş yakmanız ve bunun için de çevreden yakacak çalı ve odun toplamanız gerekiyor. Pişirmek için en kolay bulabileceğiniz yiyecek sucuk olsa gerek. Sucukları şişlere takarak (şiş yoksa çatala takıp közün üzerine tutarak) ızgara yapıp yanında biber közleyebilirsiniz. Sucukla ketçap ve mayonez iyi gider. Ayrıca patates ve soğanları alüminyum folyonun içine yerleştirip kenarlarını kapattıktan sonra közün içine saklayarak pişirseniz harika bir lezzet yaratmış olursunuz. Yanan ateşin üzerine ot atarsanız (özellikle de kekik) çok güzel bir koku verir.

Kırda...
Ailenizle birlikte kırda güzel bir gün geçirirken karnınızı da mangal zevkini tadarak doyurmak istiyorsunuz. Mangal partilerinin vazgeçilmez elemanı olan ızgara köfte, evde kolayca hazırlayıp kullanabileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir yiyecek. Yanında mevsim salatası, ızgarada biraz pişireceğiniz domates, soğan ve biber oldukça uygun. Soğanı soymadan alüminyum folyoya sarıp közün içinde bir süre bekleterek pişirirseniz çok farklı bir lezzet yaratmış olursunuz.

Evinizde...
Evinizde bir mangal partisi düzenlemek istiyorsunuz. Sıradan ızgara tariflerinin yerine, konuklarınıza farklı yemekler sunmak istiyorsanız, soslu tavuk ızgara ya da terbiyeli kuzu şişi deneyebilirsiniz. Mantarı yağ ve tuza bulayarak; mısırı ise önce süt ve su karışımında haşlayarak ızgara ederseniz güzel bir sebze tabağı hazırlayabilirsiniz. Mangalın sönmeye yüz tuttuğu zaman ise şişte hellim peyniri yapabilirsiniz. Hellim peyniri çok piştiğinde akmaya başlayacağı için az pişirmeye özen göstermelisiniz.


ŞİRKET HABERLERİ

YENİ ÜRÜN
yeni ürünümüz lav taşlı dumansız mangal yakında ürewtime girecektirHaberin Devamı

30.04.2008 14:35:35


Yeni Web Sitemiz Yayında
Firma haberlerini okuyup, ürün sipariş verebileceğiniz yeni web sitemiz yayındaHaberin Devamı

19.08.2007 19:43:43

[ 1 ]
 
İPUÇLARI
Mangal Yakmadan Önce
Mangal İçin Öneriler
Tarifler
HAVA DURUMU
 
   

Copyright © 2005 - 2007 www.ercelikmangal.com
Bu sitenin tüm hakları ERÇELİK MANGAL'a aittir.